Lacryma Christi Bianco del Vesuvio Doc

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Lacryma Christi Bianco del Vesuvio Doc

Provenienza
I vigneti sono localizzati alle pendici del Vesuvio dove il suolo si caratterizza per la ricchezza di declivi naturali di natura vulcanica, ricchi di potassio e per l’ottima esposizione.
Le vigne, si abbarbicano su terreni argillosi, sabbiosi o su rocce calcaree.
Vitigno Coda di volpe 60%; Verdeca 40%
Tecnica enologica
Raccolta manuale in cassette, diraspatura e pressatura soffice. Illimpidimento statico, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio.
Esame visivo: di colore giallo carico con notazioni verdognole e riflessi dorati.
Esame olfattivo: al naso prevale un sentore di albicocca e di erbe selvatiche, ma anche note minerali che ne completano il corredo aromatico.
Esame gustativo: rotondo ed abbastanza persistente. Agitando leggermente il bicchiere appare evidente la consistenza del prodotto.
Abbinamenti: ottimo se abbinato con zuppe di legumi, carni bianche, verdure di stagione alla brace, ma anche con formaggi semplici non stagionati.
Gradazione alcolica 13% vol.
Temperatura di servizio 8/10 °C.

EAN prodotto: 8 13392 600408
EAN cartone: 8 013392 600415
Dimensioni cartone: cm 25,5x17x31 h
Unità logistica: EPAL dim. cm 80x120x139 h
Pallettizzazione: 84 ct. x 6 bottiglie